Ein Blütenhonig, der hauptsächlich aus Ungarn importiert wird. Bei uns kommt er aus dem Märkisch Oderland.
Er stammt vorwiegend von der Robinie, der so genannten Scheinakazie.
Seine Farbe ist zartgelb. Akazienhonig hat einen lieblichen Geschmack.
Durch seinen hohen Gehalt an Fruchtzucker bleibt er lange dickflüssig.
